От разработки Концепции до Релизации проекта. Сегодня "холодный" старт"

Где? В Харькове, м. Ботанический сад, напротив гостиницы "Мир"
Когда открытие? 28 декабря 2010

В рамках проекта были выполнены следующие работы:
- разработка концепции заведения
- разработка логотипа, персонажа и фирменного стиля
- дизайн помещения и оборудования
- разработка меню-борда
- дизайн и разработка упаковки
- разработка формы персонала
- и еще много разных необходимых вещей.

Концепция оформления фасада... (что планировалось)



Реализация (что получилось)
Пока в темноте, т.к. работы ввелись и ночью.



Продолжение следует ...
После праздников расскажу и покажу более подробно про этот проект.

www.vvstepanenko.com

Новый выпуск "СМОТРЮ & ВИЖУ" №12. Новости мерчендайзинга.

Полный выпуск можно загрузить по Ссылке1
Старые выпуски - Ссылка2

Продаются черные носики. Понравилось!

Недавно был на рынке Барабашова (Харьков).
Увидел вот такую выкладку игрушек.

Развеселила она меня:)

Хорошя идея, но не по сезону

Вчера увидел на улице вот такую "направлялку" к магазину.
Здорово! Молодцы!

... но так и хочется надеть на эту девушку шубу:)

Так как в голове происходит не стыковка.
Снег и девушка на нем в платье:)

Одна идея. Два решения. Витрины 2010

Харьков. Украина
Понравилась объемная люстра и столик-кубик.



Италия.
Понравилась плоская люстра и двери с окошко, нарисованные прямо на стекле, а на постере сзади - стилизованный интерьер:)

В супермаркеты "АТБ" пришла Зима :)

Такие вот полки с замороженными напитками обнаружил я в супермаркете "АТБ" на этой неделе.
Кусок льда внутри бутылки.

К тому же это их privat label.
Вот такое вот продвижение :))

Редко захожу в эти супермаркеты.
Теперь точно буду еще реже.

Покажите, с какой суммы начинать смеятся :))

Удивляет такой подход со стороны Ритейлеров.

Хотят по-быстрее "избавиться" от залежалого товара, а при этом создают дополнительные преграды для покупателей.
Мол, "попробуй угадай, какая цена на картинки".

Будьте проще.

Пишите цены, а не смешные таблички!

Витрины. Как отбирают покупателей магазины сегмента "люкс"

"Первая группа - существующие постоянные клиенты.
Вторая группа - те, кто могли бы стать такими клиентами, но никогда не заходили в этот магазин.
Третья группа - люди, которые здесь никогда ничего не купят.

Магазин должен притягивать всех, кто входит в первую группу и вторую группу.
Покупателям из третьей группы показать то, чего они не видели, но при этом быть уверенными,
что они ограничатся только изучением витрин и некогда не наберутся храбрости переступить порог..."

                                                                                                              
                                                                                                                                                             Пако Андерхилл

Я готов был бы согласиться с тем, что написал Андерхилл,
если бы он написал не про "храбрость" покупателей из третьей группы,
а про то, что  покупатели просто понимают, глядя на витрины, что это магазин не их "весовой" категории.

Фото с семинара "Визуальный Мерчендайзинг". Харьков. 26-27 ноября 2010.

Даты ближайших семинаров:

• 18 - 19 февраля 2011 - семинар "Fashion мерчендайзинг" (г.Харьков)

 

• 25 - 26 февраля 2011 - семинар "Fashion мерчендайзинг" (г.Киев)

 

• 18 - 19 марта 2011 - семинар "Визуальный мерчендайзинг" (г.Харьков)

Отзывы с семинара "Визуальный Мерчендайзинг". Харьков. 26-27 ноября 2010.

                «…отличное изложение материала. Понравилось внимание к деталям, рассмотрение ошибок и вариантов их исправления»

Владислав Железняк, сеть виномаркетов «ПОЛЯНА»

 

«…примеры известных торговых марок, интерактивное общение, получение ответов на все возникающие вопросы. Позитивная атмосфера. Фото и аудио примеры»

Татьяна Мовчан, Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»

 

«Четкий план. Множество примеров. Большое количество материала для домашней работы»

Артем Кирсанов, производство плееров «NRG»

 

«Больше всего понравилась работа с аудиторией и ответы на вопросы. Интересно и динамично»

Александра Перец, Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»

«Понравилась манера преподавания, открытость тренера»

Алена Ерофеева, мужская одежда «VALDI», «VD one»

«Тесное переплетение теории с практикой. Рассмотрение ошибок на примере сети, которую я представляю»

Анна Сиротяк, магазины цифровых решений «MOYO»





 

Завтра выложу фотоотчет.
 

Самая лучшая презентация, которую я видел в этом году.

Следуй за мной. the Making of our 2010 Holiday Windows. Понравилось!

Восточные торговцы. Образец мерчендайзинга

Уже не первый раз восхищаюсь восточными рынками и тем, как на них  "аппетитно" предлагают свои товары торговцы.

Смотрим, наслаждаемся, учимся!:)

Отзывы семинара в Киеве. "Fashion мерчендайзинг - 4.0"

 

«Доступность информации, наглядные примеры, детальная проработка и внимание к каждому вопросу со стороны присутствующих»

Елена Арёменко, детская стильная одежда «Pikola moda»

«Курс захватывает тем, что он логически проводит по пути от открытия магазина до сезона распродаж»

Ярослав Кушнирук, повседневная одежда «Street Wear»

              «Хорошая и доступная подача информации, интересное видео»

Илона Шкляренко, товары для детей «Карапуз»

               «Буду рекомендовать посетить семинар всем знакомым у кого есть свой бизнес. Ведь главное не только открыть, но и организовать и наладить работу, чтобы магазин приносил прибыль. На данном семинаре это все в доступной форме представляется»

Наталья Сафронова, женская одежда «Leonardo»

                «Многогранность. Скрупулезность»

Вадим Сыргий, производство верхней одежды «VISTLINE»

Фото с семинара "Fashion мерчендайзинг - 4,0". 1-2 окт. 2010 г. Харьков

www.vvstepanenko.com

"Монарх". Уже немного лучше.

Наверное в "Монархе" появилась "светлая голова", которая взялась за витрины компании.
Наконец-то!

... но фасад до конца так и не отремонтировали.
Всего-то не хватило одной плитки :)
Эх!

Было





Стало:

 

Идея №2. Как увеличить продажи в Вашем магазине

 Идея №2

Привлекательно ли выглядят витрины Вашего магазина?

О чем они рассказывают прохожим?

Приглашают ли они прохожих зайти внутрь магазина и стать покупателями?

Чистые ли стекла?

Ухоженный фасад здания?



Если нет, то немедленно это исправьте!

Идея№1. Как увеличить продажи в Вашем магазине

Начинаю публиковать серию небольших заметок- идей о том, как повысить продажи в вашем магазине.

Идея №1

Проверьте, светится ли вывеска Вашего магазина в вечернее время.
Все ли лампочки горят?
Во сколько ее включают и выключают?
Она в чистом и ухоженном виде?


 

 www.vvstepanenko.com

Чему стоит поучится у Кофеин. Понравилось

На прошлой неделе увидел интересное кафе (в Харькове за "Зеркальной струей").
 

Очень понравилось, как организованы фасад кафе и территория перед ним.
Тем, кто собирается открыть или улучшить свой магазин стоит поучиться.

И так, учимся ...

Четко обозначенный вход при помощи козырька с колонами и горшков с цветами.
Маркизы над окнами создают уют.
 

Два стилизованных фонаря и ухоженные клумбы дополняют приятное впечатление о данном кафе.




На клумбе, перпендикулярно тротуару установлен штендер, сообщающий, что особенного есть в ассортименте и дополнительно привлекающий внимание к заведению.



...  и оригинальные надписи на витрине просто приковывают взгляд. Я остановился и прочитал все! А потом начал фотографировать:)






www.vvstepanenko.com

Работая над стандартами мерчендайзинга для Аптечной сети-2

Вот так теперь выглядит выкладка  детского питания.
 

Стало:







Было:







www.vvstepanenko.com

Все таки они закрылись ... раз-два-три-четыре-пять!

Когда открылся магазин "Техно трейд", первой моей реакцией было "Кто его додумался там открыть? и Ну и как долго они проработают?"

И вот почему.

Находится на оживленном перекрестке Харькова (Клочковская и спуск Пассионарии).
Подъехать к магазину на машине очень сложно. Необходимо пересекать трамвайные пути.
Нет никакой разметки и направляющих табличек, помогающих это сделать.
Это раз!

Никаких указателей и вывесок вдоль дороги.
Только на самом здании магазина.
Надпись "мы открылись" вообще не понятная. Кто эти Мы?
И кто из потенциальных покупателей узнает о таком магазине?
Это два!

Нет четко обозначенного входа в магазин.
Витрины не работают.
Это три и четыре!

И вот в августе они закрылись.
Что впрочем и следовало ожидать.
Это пять!






www.vvstepanenko.com

"Unitrade" и "protoria", пора обновляться!

Пока "Евросеть" собирается ставить эксперименты над покупателями и ищет свою новую нишу, "Связной" освежил свой формат.



ГК "Связной" – федеральная розничная сеть, специализируется на продаже услуг сотовых операторов, персональных средств связи, цифровой аудио, видео и фототехники, ноутбуков, портативной электроники, а также аксессуаров.



В новых магазинах  установлены передатчики Bluetooth, раздающие бесплатный контент для телефонов, точки доступа Wi-Fi для тестирования работы устройств в интернете и электронные каталоги, позволяющие заказать любой отсутствующий в данный момент товар.



"Unitrade" и "protoria", пора обновляться! 
 



   
 

Работая над стандартами мерчендайзинга в Аптечной сети

Заканчиваю работу по внедрению в "жизнь" разработанных мною стандартов для Аптечной сети .

Результат радует не только глаз, но и уже есть положительная динамика продаж!
Чего, собственно, и добивались.


 

Было







Стало











Продолжение будет ...



www.vvstepanenko.com

Он+Она. Одиночество. Витрина.

Понравилось!
Витрина с настроением... да и фотография сделана здорово, в нужный момент.

Газеты + Фантазия = Отличная витрина ... и, к тому же, бюджетная

Сегодня увидел в ТЦ "Караван" (Харьков) такую вот интересную витрину.

Если присмотреться, то можно увидеть, что везде используется тот же самый газетный лист.
Интересно, зачем это сделали?
Может быть лень было тиражировать разные листы газеты?

Только вот слово SALE очень не нравится ... РАСПРОДАЖА милее и понятнее русскому сердцу.
 

"...есть разница между смотреть и видеть"

Витрины. Настроение. Понравилось!

 

Закон простоты! Применим как к людям, так и к магазинам...

"Быть простым означает высказывать свои суждения прямо, постоянно иллюстрируя их примерами"

Рудольф Арнхейм

                                                                                     американский психолог

Продвигаем книжные новинки в магазине.

Как можно привлечь внимание к новинкам криминальной серии романов?



Смотрим ниже...